Отбивная на кости и овощи запеченые нагриле
Изображение:
Ингридиенты:
- Свиная вырезка с косточками.
- Маринад: майонез, кетчуп, специи для свинины, соль.
- баклажаны,
- помидоры,
- перец,
- лук маринованный
- майонез или оливковое масло
Похожее блюдо:
Нежная говядина в стиле Occo Bucco
Способ приготовления:
- Мясо разделать на порционные куски, замариновать в майонезе, кетчупе и специях. Оставить для маринования часа на 3 (лучше на ночь). Жарить на гриле или барбекю.
- Балажаны, помидоры, перец, маринованный лук запечь на гриле. Овощи почистить от кожи нарезать крупно, заправить майонезом или оливковым маслом.