Десерт из кураги с коньяком и со сливками
Изображение: 
Вкусы:
пьяная курага со сливками
Ингридиенты:
- курага 100 гр.,
- коньяк 2-3 ст.л.,
- сахар 2-4 ст.л.,
- желатин 2 листика,
- сливки 200 мл.,
- ваниль,
- мята,вишни для декора.
Похожее блюдо:
Базиликовая панакотта
Способ приготовления:
- Для любителей кураги-замечательный десерт!
- Положим желатин в холодную воду.
- В кастрюльку нальём 250 мл.воды,
- добавим коньяк и сахар,
- доведём до кипения,
- положим туда курагу и проварим в течении 20 минут.
- Затем вместе с жидкостью отправим в блендер
- и пюрируем.
- Добавим желатин и перемешаем.
- Взбиваем сливки с ванилью и соединяем их с курагой.
- Заполняем 4 бокала кремом и ставим в холод на час.
- Готово!
- Приятного аппетита!!!
