"капустка под водочку"

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

  • Капуста квашеная 700 гр.(рецепт отдельно)
  • лук 1 головка
  • перчик сладкий 1/2 шт
  • горсть изюма
  • горсть клюквы
  • зелень (укроп, петрушка)
  • масло раст 2 ст л
  • уксус виноградный 1 десертная ложка
  • сахар 1 дес. ложка

Похожее блюдо:
Карпаччо из м/сол. семги

Способ приготовления:

  • Капусту промыть в холодной воде, дать стечь.
  • Лук нарезать тонко, полукольцами.
  • Перчик - соломкой.
  • Добавить изюм, клюкву.
  • Порезать зелень.
  • полить раст. маслом.
  • уксус смешать с сахаром, заправить получившимсясоусом капусту.
  • Перемешать.
  • Закусывать водочку с удовольствием)))