Террин из индюшки с помидорами и сыром.

Изображение:

Ингридиенты:

• 600 гр индюшиного филе
• 2 помидора
• 150 гр сыра
• 1 лук
• 1 яйцо
• кусочек черствого батона
• молоко для замачивания
• хмели сунели
• укроп
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Очень нежное блюдо!!!
• Итак.
• Булочку очистить от корок и замочить в молоке до мягкости, отжать.
• Соединить с перекрученым на мясорубке филе и луком, добавить яйцо.
• Хорошенько вымешать, приправить и посолить.
• Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
• На дно смазанной формы выложить часть фарша, затем подсоленные кружочки помидор и тертый сыр.
• Повторить еще раз в той же последовательности.
• Присыпать укропом.
• Запекать при 180 гр 1 час.
• Очень хорошо поедается с горчичкой.
• Кто любит пожирнее можно в фарш добавить майонез.
• Приготовьте и Вы!
• Приятного аппетита!