Помидорки сливки
Изображение: 
Ингридиенты:
- помидоры лучше сливка
- лук
- морковь
- перец болгарский
- зелень( укроп, петрушка)
- рассол на 3,5 л. воды:
- 5 ст. л. соли
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. уксуса
Похожее блюдо:
МАМИНА ВАРЕНАЯ ПРИПРАВА
Способ приготовления:
- помидоры разрезать на 2 части. морковь на крупной терке, лук полукольцами, перец соломкой, зелень измельчить.Укладываем в 1 л. банки: слой помидор, слой лука,слой моркови, слой перца, слой зелени и так же дальше.Делаем рассол, кипятим, заливаем в банки и ставим стерилизовать банки на 10-15 минут, затем достать банки и в каждую 1 л. банку налить 1 ст. ложку постного масла и закатать.
