Тонкий вишневый пирог

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий вишневый нежный

Ингридиенты:

• Вишня - 2 щедрые горсти
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Сахар - 2 ст.ложки
• Сметана - 100 г
• Мука

Способ приготовления:

• Мягкое масло растираем с 1 ст.ложкой сахара. Добавляем желток и сметану. Вымешиваем до однородности.
• Засыпаем просеянную муку до констистенции густой сметаны.
• Взбиваем белок также с 1 ст.ложкой сахара. И аккуратно вмещиваем в тесто.
• Выливаем смесь в форм, застеленную бумагой.
• Вишни освобождаем от косточек и режем на половинки. Затыкиваем в тесто - не жалейте: чем больше, тем лучше. но и перебарщивать, конечно не стоит.
• Выпекаем минут 20 при 200 С.
• Приятногго аппетита.