Каталог » Консервируем сами » Джемы, варенье, конфитюр » Варенье"Золотое"с секретом-2

Варенье"Золотое"с секретом-2

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • На 1кг.абрикосов:
  • 1.800г.-сахара
  • 2.300г.-воды
  • 4.сок с половинки лимона
  • 5.косточки от абрикосов
  • 6.чистая ручка )))(другого агрегата,для вынимания косточек,еще не придумали)

Похожее блюдо:
лимонное варенье

Способ приготовления:

  • .В кастрюлю наливаем воду,сахар,ставим на огонь до растворения сахара.
  • .Берем недоспелые,крепки,даже зеленоватые абрикосы.Моем вынимаем косточки,способ показан на фото.
  • .Срезаем кожу
  • .Вынимаем из косточек орешки и вставляем их в абрикосы вместо косточек.
  • .Абрикосы кладем в посуду с широким дном,заливаем сиропам и варим минут 10.Выключаем.
  • Способ варки тот же,как и черешневое варенье,только варим по 10 мин. т.к.ягоды крупнее.