Десерт из авокадо, малины и мороженного.
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Авокадо 2 шт.,
- сахар 100 гр.,
- сок лимона 1-2 шт.,
- бренди 2 столовые ложки,
- ванильное мороженное 500 мл.,
- малина 250 гр.,
- сливки 125 мл.,
- ванильный сахар 1-2 пачечки,
- закрепитель для сливок 1 пачечка,
- мед 3 столовые ложки,
- грецкие орехи.
Похожее блюдо:
десерт фламбе
Способ приготовления:
- Авокадо разрезать, убрать косточку, вынуть ложкой мякоть. Авокадо смешать с сахаром и измельчить блендером.
- В авокaдовый мусс добавить сок лимона и бренди.
- Мороженное положить первым слоем, полить авокадовым муссом, насыпать свежую малину, наверх положить шарики ванильного мороженного.
- Сливки взбить с ванильным сахаром и закрепителем.
- Взбитые сливки положить на мороженное, полить медом и посыпать рубленными грецкими орехами.
