КУЧЕРЯВЫЙ МАЛЬЧИК

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сливочный, шоколадный, оооочень вкусный

Ингридиенты:

• Для бисквитов:
• 2 яйца
• 2 стакана сметаны(400 грамм)
• 2 стакана сахара
• 1.5 чайной ложки соды погасить уксусом
• 2 стакана муки
• 2 ст. ложки какао
• Для крема:
• 600 грамм сметаны
• 2 стакана сахара
• Для глазури:
• 2 ст.ложки сметаны
• 1.5 ст. ложки какао
• 2 ст.ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки сахара
• Вишня в собственом соку

Способ приготовления:

• Бисквиты:
• яйця и схарь взбить миксером,
• добавить сметану,взбить,
• добавить соду гашеную уксусом,
• и туда же 2 стакана муки,
• перемешать лопаткой.
• тесто разделить на две части
• и в одну добавить 2 ложки какао.
• Выпекать бисквиты в смазанной форме 20-25 мин.
• при температуре 200 градусов.
• Крем:
• Сметанку взбить с сахаром в миксере
• Глазурь:
• все ингредиенты смешать
• и растопить на огне не доводя до кипения.
• Сборка:
• шоколадный корж пропитать
• обычным молоком из холодильника,
• смазать кремом,выложить вишню.
• Светлый корж порезать на квадратики,
• очень аккуратно перемешать
• с оставшимся кремом
• и выложить горькой на темный корж,
• сврху залить глазурью