Рулет из сельди
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- Одна крупная атлантическая сельдь
- 100 гр масла
- Для украшения :
- немного красной и черной икры
Похожее блюдо:
Прессованная закуска из вареных кальмаров
Способ приготовления:
- Сельдь очистить,отделить голову и вынуть внутренности.Освободить от костей,положить на пленку,накрыть и отбить молоточком.Мягкое масло равномерно нанести на подготовленное отбитое филе сельди.Свернуть рулетом ,начиная с угла.Поставить на час в холод,затем нарезать кусочками под углом.Украсить ,как подскажет фантазия.
