Пирог из песочного теста.
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- На тесто:300 гр муки,200 гр масла,100 гр сахара,1 яйцо.
- Ещё нужно:белки яиц (2-3),яблоки,сахар.
- Ещё можно:клюква или брусника,или лимон(мелко порезанный).
Похожее блюдо:
Лимонный пирог /вариант/
Способ приготовления:
- Из составляющих продуктов сделать тесто,разделить его на 2 части(одна меньше),пололжить в холодильник на 0,5часа.Затем большую часть распределить по форме,сделав бортик.На тесто плоложить некрупно порезанные яблоки(вот тут и можно добавить клюкву,бруснику или лимон),на это выложить взбитые с сахаром белки(сбить круто),а затем натереть на крупной тёрке второй кусочек теста.Выпекать как обычно,примерно 40-50 минут.
