солонина домашняя
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
мясной, соленый
Ингридиенты:
- 1 кг вырезки говяжей
- соль
- сахар
- перец крупный
Похожее блюдо:
закуска "Мужские грезы"
Способ приготовления:
- 1 кг вырезки говяжей засыпать смесью из 1кг соли-лучше крупной, 500 г сахара, 100г перца
- положить в холодольник на ночь.
- промыть (мясо сильно изменится в размере-сожмется и даст сок)
- нарезать очень тонко- как колбасу и есть!!!
