Творожные кексы

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• творог - 200г
• сахар - 200г
• мука - 200г
• сливочное масло - 150г
• яйца - 3
• изюм - 4 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ст.л.
• сручок ванили (не обязательно)

Способ приготовления:

• Растопить масло.
• Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
• Постепенно добавлять просеянную муку.
• Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно.
• Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст.л. муки, добавить в тесто.
• Разогреть духовку до 180*.
• Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20-25 минут.
• Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
• Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.