Печенье "Сердечки"

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Состав:
• 2 ст. кукурузной муки
• 1 ст. сахар. пудры
• 200 г слив.масла
• 3 яйца
• 2 г ванильного сахара
• для начинки:
• горсть клюквы
• воды 50 мл
• желатин 1 ч.л.
• 1 ст.л сахара

Способ приготовления:

• В миске размягчить слив.масло, добавить пудру, ванильн. сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и взбивать еще 5 мин.
• Готовое тесто положить на противень и выпечь 12 мин при температуре 210 гр.Охладить и вырезать сердечки.
• Для начинки желатин замочить в воде, распустить, подогреть.Клюкву с сахаром пюрировать при помощи блендера. Смешать с желатином, остудить до комнатной температуры.
• Наполнить середину печенья и остудить до застывания желатина.