Красный рис(Red Rice)

Изображение:

Вкусы:
рис, томаты, лук, фарш, специи

Ингридиенты:

• 2 помидора
• половина луковицы
• 1 кружка риса
• специи, уксус, томат паста
• Масло сливочное
• Фарш свинной, зелень.

Способ приготовления:

• В блендере(или через комбайн)перемалываем до жидкого состояния помидоры и лук.
• Добавляем уксус, томат пасту(1 ложка), и специи по вкусу.
• Обязательно пробуем сей котейль на вкус и корректируем.
• На сливочном масле обжариваем рис(средняя температура)до пожелтения(5 мин).
• Вливаем смесь и выпариваем, как при обычной готовке риса.
• Отдельно на сковородке обжариваем фарш с добавлением томатной смеси(как добавка к рису)
• Украшаем зеленью.