Свиные ребра BBQ

Изображение:

Ингридиенты:

  • Свиные ребрышки 1,5 кг.
  • Мед жидкий 2 ст.л.
  • Соус соевый 100 мл.
  • Яблочный сок 100 мл.
  • Соль,перец
  • Соус "Табаско"

Похожее блюдо:
Говядина "Ароматная"

Способ приготовления:

  • Ребрышки промыть и разрезать по косточке.
  • Уложить в подходящую емкость,добавить мед смешанный с соевым соусом и яблочным соком.Перемешать и убрать на ночь в холодильник.
  • Утром добавить соль(если необходимо по вкусу),"Табаско" и черный молотый перец.Все перемешать и вперед на пикник.
  • На решетку установленную над раскаленными углями выложить мясо и обжарить его с двух сторон до корочки.
  • Снять мясо,постелить на решетку фольгу и выложить на нее мясо,подлить оставшийся маринад и держать до выпаривания маринада и полной готовности мяса.