Паста с лисичками и вялеными помидорами
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
свежий, пряный
Ингридиенты:
- 200 г пасты
- 300 г лисичек
- 6-7 вяленых помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. ол.масла
- свежий тимьян (я использовала сушеный)
- соль
- перец
- пармезан
Похожее блюдо:
Макароны с кабачками в сливочном соусе
Способ приготовления:
- Промыть грибы, обсушить, порезать, если требуется, части каждый.
- Помидоры нарезать на тонкие полосочки.
- Разогреть масло, слегка обжарить чеснок, добавить грибы и жарить их минут 7-8. Добавить помидоры, тимьян и потушить ещё немного.
- В это время отварить пасту "аль денте".
- Выложить её в сковородку с соусом, прогреть ещё минуту и подавать. Сверху посыпать тертым пармезаном.