Тархуновые маффины

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, ароматный, тархуновый

Ингридиенты:

• Для теста:
• 2 яйца
• 240 гр.сахара
• 1/5 ч.лож.соли
• 160 мл.подсолн.масла
• 500 гр. густой сметаны
• 500 гр.муки
• 1 (15гр)пакетик пекарского парошка
• 1 чайн.лож.соды
• изюм 200гр.
• тархуновый ликёр 5 стол.ложек
• Для Глазури:
• 220 гр.сахарной пудры
• 5 стол.ложек тархунового ликёра

Способ приготовления:

• Промытый изюм соъеденить с тархуновым ликёром и дать настояться 3 часа.....
• Яйца вбить миксером с сахаром+соль в пышную массу(я взбиваю как для бисквита не менее 10 мин.).....затем добавить подсолнечное масло+сметану и перемешать до однородной массы.....
• Муку соъеденить с содой и пекарским парашком,добавить к взбитой массе,перемешать до однородной массы.....
• К готовоому тесту добавить замоченный изюм,перемешать.....
• В форму для выпечки наполнить готовым тестом на 3/4 и выпекать в разогретой духовке на 180гр.20 мин.
• Готовые маффины украсить глазурью или по вашему желанию чем нибудь другим напр.сахарной пудрой или готовой шоколадной глазурью.....
• Глазурь:220 гр.сахарной пудры + 5 стол.ложек тархунового ликёра,всё преремешать до однородной массы.....готовой глазурью украсить ещё горячие маффины
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!