Творожник с кукурузными хлопьями и финиками

Изображение:

Вкусы:
творожный сладкий в меру

Ингридиенты:

• 500 г творога
• 150 г фиников
• 1 лимон
• 2 стакана кукурузных хлопьев
• 2 крупных яйца
• 3 столовые ложки сахара

Способ приготовления:

• Творог порпустить через мясорубку вместе с финиками и лимоном.
• (Лимон вместе с цедрой и без косточек).
• Яйца разделить на желтки и белки.
• Желтки растереть с сахаром, добавить творожную массу и толченые кукурузные хлопья. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
• Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.
• Выложить тесто в форму, посыпанную толчеными кукурузными хлопьями, верх смазать сливками.
• Выпекать при 170 градусах минут 50.
• Остудить и нарезать на кусочки.
• Приятного аппетита!