Салат из помидор с луком

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 2 кг помидор, 2-3 головки лука, 4-5 гвоздичек, 10 штук черного перца,лаврушка, соль, перец, чеснок гранулированный.

Способ приготовления:

• Помидоры режем кружочками, лук - колечками. Раскладываем рядами в простерилизованные банки. Закладываем специи. Заливаем горячим маринадом. На 1 литр воды берём 3 чайные ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Стерилизуем 10 минут. В конце стерилизации добавляем 2 столовые ложки уксуса 30% и 6 столовых ложек кипящего растительного масла. Растительное масло доводим до кипения в отдельной посуде и заливаем перед закатыванием банок.