Соус к мясу "Без изысков", вариант
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
томатный, пряный
Ингридиенты:
- 800 гр. помидоров в собственном соку,
- 1 пучок кинзы (или петрушки) по вкусу,
- 1 пучок базилика,
- 1 средняя красная луковица.
Похожее блюдо:
Томатный соус
Способ приготовления:
- Помидоры слить, сок оставить в отдельной посуде.
- Если помидоры в кожице - очистить. Потом мелко порезать (не молоть в процессоре!)
- Зелень и лук очень мелко нарубить.
- Сложить в закрывающуюся емкость помидоры, зелень, лук и залить соком от помидоров.
- Емкость закрыть, несколько раз интенсивно встряхнуть и оставить в закрытом состоянии на пару часов.
- Готово.