Каталог » Соусы,дипы,маринады » Соусы, дипы, маринады » Соус к мясу "Без изысков", вариант

Соус к мясу "Без изысков", вариант

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
томатный, пряный

Ингридиенты:

  • 800 гр. помидоров в собственном соку,
  • 1 пучок кинзы (или петрушки) по вкусу,
  • 1 пучок базилика,
  • 1 средняя красная луковица.

Похожее блюдо:
Томатный соус

Способ приготовления:

  • Помидоры слить, сок оставить в отдельной посуде.
  • Если помидоры в кожице - очистить. Потом мелко порезать (не молоть в процессоре!)
  • Зелень и лук очень мелко нарубить.
  • Сложить в закрывающуюся емкость помидоры, зелень, лук и залить соком от помидоров.
  • Емкость закрыть, несколько раз интенсивно встряхнуть и оставить в закрытом состоянии на пару часов.
  • Готово.