Пирог с ветчиной и брокколи.
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
овощной, сочный, вкусный
Ингридиенты:
- Тесто слоеное (бездрожжевое!) - 300 г
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Лук репчатый - 1 шт.
- Брокколи - 250 г (у меня заморожен.)
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 200 г
- Ветчина - 50-100 г
- Сыр твердый тертый - 100 г
- Мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
- Перец черный молотый, соль по вкусу
Похожее блюдо:
Сосиска в тесте( проще не бывает)
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 град.
- Тесто раскатайте, уложите в форму, сделайте бортик, наколите вилкой в нескольких местах, поставьте в холодильник.
- Лук нарежьте кольцами и обжаривайте вместе с разобранной на соцветия брокколи 5 минут, остудите.
- Яйца взбейте с молоком, добавьте нарезанную полосками ветчину, тертый сыр, смесь из брокколи, посолите и поперчите.
- На тесто уложите начинку.
- Выпекайте пирог 25-30 минут при 200 С.
- Пирог можно подавать и горячим, и холодным.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
