Пирожки "Му-Му"

Изображение:

Ингридиенты:

• * 11 г сухих дрожжей
• * 2 ст. л. сахарного песка
• * 1 ч. л. соли
• * 700 г просеянной муки
• * 3 шт. яичных желтков
• * 1 пакетик ванильного сахара
• * 200 мл воды
• * 100 мл молока
• * 200 мл растительного масла
• * 20 -24 конфеты "Коровка"

Способ приготовления:

• Дрожжи развести в тeплой воде, добавить сахар и 100 гр. муки (просеянной). Поставить в тeплое место на 20 -30 минут, закрыв крышкой.
• После добавить в эту смесь желтки, тeплое молоко, соль, ванилин, растительное масло и оставшуюся муку (просеянную).
• Всe очень хорошо вымесить.
• Поставить тесто в тeплое место на 3 часа. Каждый час обминать тесто руками.
• На третий подъeм теста, можно формировать пирожки.
• Разделить тесто на равные кусочки (у меня получилось 20 кусочков), придать форму шарика, распределить на ладони, в середину положить одну конфетку, защипнуть края и положить на противень, смазанный растительным маслом.
• Оставить пирожки в тeплом месте на 30 минут.
• Далее выпекаем.
• Разогреть духовку до 200 градусов и поставить
• в неe противень с пирожками.
• Выпекать 20 -25 минут.
• Горячие пирожки смазать растопленным сливочным маслом в смеси с молоком.
• Ну оооооочень вкусно!