Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Манник с яблоком и корицей + шоколадная глазурь

Манник с яблоком и корицей + шоколадная глазурь

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный, полезный, интересный, сладкий, ароматный

Ингридиенты:

  • ТЕСТО:
  • Кефир(йогурт,сметана) - 1ст.
  • Яйцо - 1шт.
  • Манка - 1ст.
  • Масло сливочное - 80г.
  • Яблоко 1 шт.(большое,сладкое)
  • Корица по вкусу
  • Сахар - 1ст.
  • Сода - 0,5ч.л.
  • Соль
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Какао 3 ст.л.
  • Молоко 3 ст.л.
  • Сахар 100 мл.
  • Масло сливочное 50 гр.

Похожее блюдо:
Шарлотка яблочно-грушевая(мой вариант) или Шоколадная "Шарлотка"

Способ приготовления:

  • Кефир подогреть,добавить соду и соль на кончике ножа,перемешать,подождать пока сода погаситса.
  • Добавить взбитое яйцо,манку и сахар, перемешать.
  • Дать постоять 30-40 мин.,чтоб манка набухла.
  • Яблоко очистить от кожи и серединки.Порезать на кусочки.Добавить в тесто + корица,перемешать.
  • Растопить масло,добавлять к тесту последним.
  • Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.
  • Вылять тесто.
  • Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 гр.,до золотой корочки и приятного аромата.
  • Глазурь:
  • все ингредиенты смешать в кастрюльке,поставить на медленый огонь и непрерывно помешивая розтопить.Готово.
  • Готовому пирогу дать остыть и смазать глазурью,украсить за желанием.
  • Всем приятного апетита !!!