Груша в карамели

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, карамельный с кислинкой

Ингридиенты:

• груша (желательно потвёрже)
• чайная ложка масла
• 4-5 чайных ложек сахара

Способ приготовления:

• грушу отчистить, нарезать кубиками (кубики должны быть более менее толстыми)
• на сковороде растопить масло с сахаром, переодически помешивая, дождаться, когда сахар растворится и масса покоричневеет
• в карамель опустить нарезанную грушу, добавить немного воды (мл 30), перемешать
• готовить грушу минут 5-7, переодически помешивая и переворачивая
• количество карамели в сковороде будет уменьшаться и груша полностью покроется ей; вот тогда снимаем с огня, выкладываем на тарелку, поливаем остатками карамели и в холодильник минту на 10-15 (также можно полить растопленным шоколадом,но это уже для ужасных сладкоежек)
• P.S.приятного аппетита:)