кролик с манго

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• кролик 1шт.
• лимон и его цедра 1шт.
• лимонный сок по вкусу.
• манго 2шт.

Способ приготовления:

• цедру срезать с лимона тонкой стружкой,и добавить в лимонный сок.
• кролика разделить но порцыонные куски,облить лимонным соком с цедрой лимона.
• (цедра убивает характерный запах кролика),оставить немного постоять.
• разогреть духовку до 200гр.C,(400гр.по F).
• мясо выложить в форму,и выпекать до готовности.
• манго порезать на кусочки не снимая кожуры,вынуть косточку,и обжарить на сливочном или растительном масле.
• перед подачей немного посолить кролика и манго.
• приятного апетита.