Лечо с цветной капустой.
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- На 1кг капусты:1кг сладкого перца,2кг помидоров,1ст сахара,1ст.растительного масла,2ст.л. соли(без горки).
Похожее блюдо:
Кабачки или огурцы?(партизаны)№2
Способ приготовления:
- Перец нарезать кусочками,капусту разобрать на соцветия.Всё по отдельности пробланшировать в кипящей воде 3 минуты.
- Помидоры пропустить через мясорубку,всыпать сахар,соль,масло.Довести до кипения,положить перец и капусту.Варить 10 минут с момента закипания.Горячими разложить по банкам, закатать и укутать.
