Овсяный кекс с бананами

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 200г муки
• 300г овсяных хлопьев
• 1,5 ч.л.разрыхлителя
• щепотка соли
• 130г сливочного масла
• 180г коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 банана(размятых вилкой)
• 1 п.(10г)ванильного сахара
• 2 ст.л.изюм

Способ приготовления:

• Форму для выпечки 20*20см(у меня 24*26см) смазать маслом,застелить пергаментом.
• Смешать в миске муку,овсяные хлопья,соль,изюм,разрыхлитель и отставить.
• В другой миске взбить масло(комнатной t)с сахаром.По одному добавить яйца,затем бананы и ванильный сахар.
• Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешать до однородности.
• Разогреть духовку до 170 гр С.
• Влить тесто в форму для выпечки.
• Поставить форму в духовку и выпекать~40 минут,если форма 20*20 то 45 минут при t 180C.
• Приятного чаепития!!!!