Тилапия жареная с кунжутом и овощами

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
чесночный легкий

Ингридиенты:

• 2 тушки тилапии
• 2 кабачка
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 3 яйца
• укропчик
• мука
• кунжут
• лимон
• сыр
• помидор

Способ приготовления:

• тушки тилапии нарезать на стейки, удалить плавники
• замариновать: лимон, соль ,перец и специи пожеланию
• пока маринуется рыбка,приступаем к кабачкам: режем на кружки
• следующий этап,собственно,обжарка кабачков в яйцах(2шт)
• кабачки жарятся,в это время займемся морковкой,через мелкую терку ее,чесночка к ней,укропа и сыра сколько хотите
• кабачки пожарились,делаем бутерброды из кабачков и морковки,сверху помидорку
• приступаем к рыбе: в муку добавляем щедрую горсть кунжута,взбиваем яйцо. окунаем стейки в яичко,обваливаем в кунжуте и жарим.
• в принципе готово:по паре бутербродов на тарелку ,к ним же рыбу и за стол!!