Кабачки на углях "Ммм..."

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 1 средний кабачок
  • кусочки сала (по количеству кусочков кабачка)
  • 1 помидор
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Печень свиная с каперсами

Способ приготовления:

  • А круто таки жить в часном доме! Захотела - на плите приготовила ужин, захотела - на костре (Вчера просто были в гостях:)) И чисто случайно у друзей в холодильнике завалялся кабачок, вот я и решила с него что-нибудь состряпать:)...
  • Берем кабачок, режем его на кругляшки (у меня получилось 13 шт.)
  • Солим, перчим.
  • Тоненько нарезаем сало и помидоры.
  • Кладем на решоточку так - с одной стороны кабачка - сало, а с другой - кусочек помидорчика.
  • И на угли на пол часа, переворачивая каждые 3-4 минуты.
  • Приятного!