запеченый свиной окорок (может быть как вариант)
Изображение:
Время приготовления:
2
Ингридиенты:
- свиной окорок 1,5 кг
- горчица русская 1 ст.л.
- горчица французская (зерна) 2 ст.л.
- соль,перец
Похожее блюдо:
Кырнэцей
Способ приготовления:
- обмазать окорок двумя видами горчицы,посолить,поперчить. поставить мариноваться. (я мариновала ночь).
- завернуть в фольгу,положить на противень (налить водички,чтоб не пригорала).
- запекать в течении 1,5 - 2 часов при темп. 180-190 С.
- минут за 15 до приготовления приоткрыть фольгу,чтоб мясо зарумянилось.