Голубцы из китайской капусты с форелью и сливочным сыром

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
изысканный

Ингридиенты:

• Листья китайской капусты (по количеству голубцов, я взяла 8).
• 2 крупных стейка форели
• 4 столовых ложки плавленного сыра "Виола"
• 10-15 черных маслин без косточек
• пучок укропа
• 2 столовые ложки лимонного сока
• мука для для панировки
• 1 яйцо
• панировачные сахари
• соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

• 1. Маслины порезать кружочками, форель - небольшими кусочками, мелко порубить укроп.Все перемешать, добавить лимонный сок, сливочный сыр, перец и соль, перемешать.
• 2.Китайскую капусту разобрать на листья, помыть. На капустный лист положить 1 столову ложку начинки и свернуть.
• 3. Каждый голубец обвалять в муке, в яйце, а затем в панировочных сухарях.
• 4. Разогреть сковороду, влить оливковое масло, выложить голубцы. Обжарить голубцы с 2 сторон до румяной корочки на сильном огне. Затем убавить огонь и тушить до готовности.