Горох со сливками и копченой ноткой (делаем в мультиварке)

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
гороховый, сытный, сливочный, пикантный, копченое мясо

Ингридиенты:

• горох целый или половинки - 3 мультиварочных стакана (ка180 мл)
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 150-200 гр. копченого мяса или грудинки, или копченых колбасок
• 100 мл. 10% сливок
• укроп для украшения

Способ приготовления:

• Замачиваем горох или половинки гороха на час-два.
• Обжариваем в растительном масле мелко порезанный лук и натертую морковку, добавляем туда порезанное мясо или колбаски.
• Сливаем воду с гороха. Выкладываем его в чан мультиварки, добавляем пассерованные лук, морковь и мясо, заливаем 5 мультиварочных стаканов воды, солим, перчим и ставим на 1,5 часа на программу "Тушение".
• За 10-15 минут до готовности вливаем сливки, перемешиваем. Когда мультиварка закончит процесс, дайте блюду настояться ( я обычно оставляю на ночь), тогда горох впитывает всю влагу и все сливки.
• Нежно, вкусно, сытно! Приятного аппетита всем любителям мультиварки!