Салат "Кризисный"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
необычный

Ингридиенты:

• 1. Огурец - 1 шт. большой
• 2. Яблоко зеленое (кислое) - 1 шт.
• 3. Луковица - половинка
• 5. Соевый соус
• 4. Зелень
• 5. Сухарики
• 6. Специи
• 7. Масло, горчица, майонез - для соуса

Способ приготовления:

• Сначала готовим сухарики: два -три кусочка белого батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке.
• Лук режем тоненькими полукольцами, заливаем чуточкой соевого соуса, отжимаем.
• Огурцы, яблоко режем кубиками.
• Смешиваем сухарики, лук, огурцы и яблоки, добавляем мелко нарезанную зелень.
• Заливаем соусом, перемешиваем, украшаем зеленью.
• Соус: (я готовлю на глаз) подсолнечное масло, майонез, горчицу взбиваем вилочкой (масла совсем немного, майонез и горчица примерно одинаково, если не любите сильно острого горчицы меньше), добавляем черный перец молотый, прованские травы. Соль по желанию, но ее отсутствие даже не заметно в салате.