Каталог » Супы » Супы-пюре » Томатный суп

Томатный суп

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • 1шт луковичка
  • 1 ст л чили (или 2 стручка)
  • 700г помидоров или(200мл консервированных в с/с)
  • 450мл овощного бульона
  • 2ст л свежего базилика (у меня сушеный)

Похожее блюдо:
Суп-пюре из кукурузы

Способ приготовления:

  • Обжарить лук и перец чили, до мягкости.
  • Добавить очищенных и порезанных помидоров + бульон. Через пять минут добавить базилик.Соль и приправы по вкусу. Кипятить 20 минут.Охлади и взбей в блендаре или через сито.
  • Вылей в кастрюлю,подогрей и подай со сметаной.