Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром

Изображение:

Вкусы:
вкусный, рыбный, сытный

Ингридиенты:

• Сёмга слабосоленая (филе)-100г
• Сыр сливочный(мягкий)-100г
• Сливочное масло-100г
• Укроп-2-3 веточки
• Для тарталеток:
• Сухари панировочные-5 ст.л.(с горкой)
• Яйцо-1шт
• Кусочек сливочного масла,размером со спичечный коробок
• Вода-2ст.л.
• щепотка соли
• Немного укропа и болгарского перца для украшения

Способ приготовления:

• Масло(подмороженое) натереть на средней тёрке,сёмгу и укроп мелко нарезать,добавить сыр,перемешать блендером до однородной массы.(или можно все продукты дважды пропустить чз мясорубку).
• Убрать в холодильник.
• Из панировочных,яйца,масла соли и воды сделать тесто(должно получиться по консистенции похожее на песочное.).
• Силиконовые формочки наполнить тестом(как для выпечки корзиночек из песочного теста).
• Поставить в микроволновку на 2 минуты.
• Дать остыть,затем вынуть готовые тарталетки из силиконовых формочек.
• Наполнить тарталетки "кремом" (я делала кондитерским шприцем).
• Украсить кусочками болгарского перца и зеленью укропа.
• Приятного аппетита!