Закусочные "пальчики"
Изображение:
Вкусы:
мясо-копчено-овощной
Ингридиенты:
- Куриное филе 500 гр
- Копченный окорок 100 гр
- Болгарский перец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Сливки 80 мл
- Соль, перец.
Похожее блюдо:
Закуска под водочку
Способ приготовления:
- Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком и окороком, добавить сухари, сливки, соль, любимые специи. Сформовать котлетки в виде «пальчиков», обжарить в растительном масле. При подаче уложить сверху на «пальчики» полоски запеченного и очищенного от кожицы перец.