Ветчина с мандаринами
Время приготовления:
30
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- 300-400 г ветчины
- 200 г брынзы
- 500 г мандаринов
- 1/3 стакана кедровых орешков
- сметана
- укроп
- листья салата
Похожее блюдо:
Сырный рулет
Способ приготовления:
- Ветчину порезать тонкими пластинами.
- Для начинки очистим от кожуры мандарины, а затем каждую дольку от кожицы и косточек. Порезать цитрусовую мякоть.
- Кубиками нарезать брынзу.
- Измельчить укроп.
- Орешки обжарить без добавления масла, а затем истолочь.
- Мандарины, орехи, сыр и зелень смешать и заправить сметаной.
- Каждую пластину ветчины свернуть кульком и наполнить начинкой.
- Выложить на тарелку листья салата, а сверху - кулечки ветчины.
