Огурчики малосольные
Вкусы:
солененький
Ингридиенты:
- Огурцы 1 кг.
- Чеснок 5-6 больших зубка
- Молодой укроп 10-15 веточек
- Вода 1 литр
- Соль 2 стол.ложки
- Можна красный острый перец чили
Похожее блюдо:
Отварные шампиньоны маринованные.
Способ приготовления:
- Огурцы вымыть и залить холодной водой на 2-3 часа
- В банку (кастрюлю) положить половину укропа, половину нарезаного чеснока, огурцы.
- Сверху оставшийся укроп чеснок.
- Воду довести до кипения, добавить соль, залить огурцы, накрыть блюдцем (если емкость плоская), придавить гнетом. Через двое суток можна лакомиться!
