мойва маринованная, жареная на углях
Изображение:
Вкусы:
очень приятный
Ингридиенты:
- мойва св мор 1 кг
- уксус 6-9% 13 ст
- масло раст 12 ст
- соль 1.5 чл
- перец белый 12 чл
- семена укропа 1 чл
Похожее блюдо:
Котлетки кальмаровые
Способ приготовления:
- мойву разморозить, помыть, сложить в хорошо закрывающуюся емкость, добавить все приправы и ОЧЕНЬ! хорошо потрясти. плотно закрыть и оставить на сутки в холодильнике. периодически приходить и опять хорошо трясти, но без фанатизма.
- сделать угли. рыбу выложить на решетку и обжарить с каждой стороны до корочки.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!