Каталог » Горячие закуски » Из рыбы и морепродуктов » мойва маринованная, жареная на углях

мойва маринованная, жареная на углях

Изображение:

Вкусы:
очень приятный

Ингридиенты:

  • мойва св мор 1 кг
  • уксус 6-9% 13 ст
  • масло раст 12 ст
  • соль 1.5 чл
  • перец белый 12 чл
  • семена укропа 1 чл

Похожее блюдо:
ЛЮБИМАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ

Способ приготовления:

  • мойву разморозить, помыть, сложить в хорошо закрывающуюся емкость, добавить все приправы и ОЧЕНЬ! хорошо потрясти. плотно закрыть и оставить на сутки в холодильнике. периодически приходить и опять хорошо трясти, но без фанатизма.
  • сделать угли. рыбу выложить на решетку и обжарить с каждой стороны до корочки.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!