Салат "Tzatziki" с курицей гриль

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
огурец укроп творог йогурт куриное мясо гриль

Ингридиенты:

• На 400 гр. куриных ножек
• 5 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. меда
• 1 ст.л. смеси на гриль
• 1-2 зубка чеснока
• тимьян (желательно свежий)
• соль
• перец
• 1 салатный огурец
• 1-2 зубка чеснока
• укроп (желательно свежий)
• 250 гр. творога
• 100 мл. белого сметанного йогурта
• 2 ст.л. майонеза (по желанию)
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Для маринада смешать растительное масло, мед, смесь для гриля, измельченый чеснок, соль и перец. Полученой смесью хорошо натереть кусочки мяса и оставить в холоде до следующего дня.
• Для салата натереть огурец на крупной терке, смешать с измельченым укропом и чесноком.
• Добавить творог, йогурт, майонез, все хорошо перемешать.
• По вкусу добавить соль и перец.
• Поставить в холодильник для охлаждения.
• Замариновоное мясо обжарить на гриле до готовности. (Можно запечь в духовке или обжарить на сковороде).
• *Готовое мясо подать со свежим хлебом и холодным салатом "Tzatziki".