папортник соленый
Изображение: 
Вкусы:
хрустящий необычный
Ингридиенты:
- ростки папортника /см фотку/
- соль каменная
- уксус яблочный /свой/
- масло растительное
Похожее блюдо:
Салат-закуска
Способ приготовления:
- собрать ростки папортника, обязательно молодые /см фотку/. промыть и посыпать солью. я использую каменную, помол №1. соли сыпем столько, как если бы вы обильно солили хлеб, с целью его съесть. папортник кладем в лоток и на сутки убираем в холодильник. и вот прошли сутки... достаем, хорошо промываем, добавляем немного яблочного уксуса и растительного масла.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
