Армянский шашлык
Изображение:
Ингридиенты:
- Свинная шея 1.5кг
- Лук репчатый 1кг
- Чабрец 2ст л
- Соль 1ст л
Похожее блюдо:
шея-гриль
Способ приготовления:
- Лук натираем на крупной терке,мясо режем средними(крупными)кусками.
- Добавляем чабрец и соль,ставим под пресс минимум на ночь,лучше на сутки.
- Приятного аппетита! =)