Ревельский мусс

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан сиропа любого варенья (у меня-из черноплодной рябины)
• 5 стаканов воды
• 1 стакан манной крупы
• ванилин на кончике ножа

Способ приготовления:

• Сироп и воду закипятить в кастрюльке.
• Непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу в кипящую воду.
• Варить на медленном огне, непрерывно помешивая, 5-7 минут.
• Охладить до температуры примерно 40 градусов.
• Взбивать миксером, пока не образуется пышная масса.
• Вылить мусс на блюдо, украсить консервированными ягодами и фруктами.
• Поставить в прохладное место.
• Приятного аппетита!