овощные котлетки
Ингридиенты:
- цукини
- картошка
- яйца
- брынза
- зелень
- чеснок
- лук
- соль
- перец
- сметана
Похожее блюдо:
Фаршированные перцы "для бабушки" (вариант 1001..)
Способ приготовления:
- картофель(предварительно сваренный)натереть на крупной терке
- цукини натереть на крупной терке и пожарить
- добавить тертую брынзу
- яйца
- добавить рубленную зелень
- соль
- перец
- муку
- сформировать котлетки
- запанировать и пожарить
- полить сверху сметаной
- накрыть крышкой
- тушить 5 минут
