винегрет по-немецки

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 2 свеклы
• 2 картофелины
• 1 красная луковица
• 100гр. консервированного горошка
• 200гр.сельди
• пучок зеленого лука
• 2-3 ст.л оливкового масла

Способ приготовления:

• Картофель и свеклу отварить. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
• Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками.
• Картофель, свеклу, лук выложить в миску, добавить зеленый горошек, масло и перемешать.
• Переложить горкой на блюдо. Сверху уложить кусочки сельди.
• Посыпать салат зеленым луком.