салат "Деревенский"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сочный вкусный

Ингридиенты:

• 2 филе селедки (или 1 селедка),
• 1 яблоко,
• 1 красный болгарский перец,
• 3 помидора,
• 100 г консервированной кукурузы,
• пучок листового салата,
• 1 луковица,
• 3 ст.ложки сметаны,
• 2 ст.ложки йогурта,
• 1 ст.ложка оливкового масла,
• 0,5 ч.ложки горчицы,
• 1 яйцо,

Способ приготовления:

• Сельдь почистить. Филе порезать кубиками.
• Оливковое масло смешать с горчицей и полить кубики селедки.
• Лук измельчить. Яйцо почистить и забрать желток. Белок нам не нужен (можно скушать). Желток размять вилкой, добавить сметану и йогурт. Все хорошо перемешать. Добавить измельченный лук. Это наша заправка для салата.
• Яблоко очистить и порезать кубиками. Помидоры и перец тоже порезать кубиками.
• В миске смешать все ингридиенты. Салат порвать руками или порезать. Добавить кукурузу и полить заправкой. Посолить по вкусу.
• Приятного аппетита!!!