Печенье кокосовое с орехами и манго.

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
кокосово орехово манговый, очень неженое

Ингридиенты:

• Стакан 250мл.
• Кокосовая стружка 2стакана.
• Сахар 0,5 стакана.
• Орехи грецкие 3/4 стакана (порубленных на не большие кусочки).
• Манго порезанное 1 стакан.(1шт.+ или 1)
• Яйца 2шт.
• Масло сливочное 50гр.(комнатной температуры или слегка подтопить)

Способ приготовления:

• Взбить миксером масло с сахаром до побеления масла.
• Затем по одному ввести в масленую массу яйцо,и взбить массу до устойчивой пены.
• Смешать в отдельной посуде кокосовую стружку с орехами.
• Смешать вместе кокосово ореховую смесь с масленой,очень хорошо.
• Затем добавить к получившейся массе порезанное маленькими кусочками манго и очень аккуратно перемешать.
• Разделить тесто на приблизительно равномерные куски и
• слегка влажными руками скатать шарики,затем слегка их приплюснуть, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень,про масленый предварительно,присыпать печенье кристалликами сахара и выпекать а разогретой до 160ц духовке до лёгкого золочения,примерно 15 минут.
• Дать печенью остыть.