куриная печенка с беконом и белым вином
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500-600 гр куриной печенки
- 1 луковица
- 5 полосок сырокопченого бекона
- 100 мл белого сухого вина
- щепотка сахара
- соль-перец
- оливковое масло
Похожее блюдо:
ТЕФТЕЛЬКИ (рыба,мясо,сало)
Способ приготовления:
- Бекон режем тонкими ломтиками,печенку крупными кусками,лук полукольцами.
- На сухой сковороде обжариваем бекон пару минут,вынимаем.
- Вливаем оливковое масло и ещё пару минут обжариваем лук.
- Добавляем печень и буквально по одной минутке на сильном огне обжариваем до румяности с каждой стороны.
- Возвращаем в сковородку бекон,добавляем сахар и вливаем вино,томим 5 минут,солим-перчим и едим с удовольствием!
- Приятного аппетита!
